今年のボジョレーヌーボー解禁日は、丁度妻の誕生日と同じ日でした。
と言うことで、ワインと美味しい料理を食べに、またまた家族でお気に入りの『食酒館RIZ』へ。
今回は、次女も一緒だったので、奥の座敷に上げて頂きました。
古民家を改造したレストランですので、独特の趣があります。
まず出てきたオードブルは、この間食べたのと同じ、骨付き生ハム
ここで、ビールを飲み干して、ボジョレーヌーボーを注文！
今年も好天が続いて、出来がいいとのことでしたが、どうなんでしょう？
何年か前に、すごくいいといわれた年がありましたが、あの時ほど美味しいとは感じなかったですね。
悪くはなかったですが、まあ、こんなもんかな？という感じでした。
ヌーボーなんだから当然ですかね（笑）
その後、和牛のタタキが出てきて、続いて絶品、ウニソースの冷製パスタ
これは本当にうまくて、ウニが苦手な妻もぱくぱく食べてます。（笑）
その次は、魚介類のホワイトソースかけ
エビ、白身魚、貝柱などに、まろやかでこくのあるホワイトソースがかけてあって、これまたうまい！
その後、牡蛎のオイスターチャウダーが出て、パン、サラダと続き、メインディッシュ
ヒレステーキです(^^)
このソースも独特の味でほんと美味しかったです。
ここの料理は全て、ソースがすごく凝ってて、私の乏しい語彙ではなかなかうまく表現出来ないのが、残念なところです(^_^;)
最後に、デザートが出て終了。
これだけのコースで、4000円は全くお値打ちです。
明石という土地だからこそ出来るんでしょうね・・・
初めて行った次女も、一度で気に入ったようでした。
と言うわけで、楽しい誕生日でした。
