コンサートの後、美味しい肉を食べようと、またいつもの大西に行こうかと思ったのですが、たまには違うところに行ってみたい、とぐるなびで探してみました。
で、見つけたのが、このお店 神戸元町駅前の隠れ家ダイニング『神戸ぐりる工房』
神戸ビーフ専門じゃないですが、国産黒毛和牛のA4〜A5のステーキを食べさせてくれます。 これは期待出来そう(^^) 15、6人入ると満員になるというカウンターだけのお店ですが、バーのような雰囲気で、焼酎やカクテルもあり、いい感じです。
「黒毛和牛贅沢づくしコース」を、お造り1人前だけ付けてもらってお願いしました。 A4かA5ランクのモモ肉、これはA4かな? まさしく牛トロ、すごく柔らかくて、美味しかったです。