カテゴリー

open all | close all

Gallery

P1090195 Still0527_00004 yonaguni (77) DSC00054 DSC01222 IMG_0640

伝統工芸士藤原保彦氏の小刀造り

播州三木打刃物の藤原小刀製作所を訪問して、伝統工芸士の
藤原保彦さんによる小刀造りの様子を見せて頂きました。

伝統工芸士 藤原保彦

藤原さんは、現在42歳で約3年前39歳の若さで、伝統工芸士の認定を
受けられたそうです。
30代で、鍛冶職人としての伝統工芸士の認定というのは、すごく早いですね。

藤原保彦氏による小刀造り

藤原保彦氏による小刀造り

伝統的な、手打ちにこだわり、柄や鞘に至るまで自社内で製作されています。

少し長いですが、動画をアップしましたので、よろしければご覧下さい。

 

 

「神去なあなあ日常」三浦 しをん

このところ、本を読む暇が全然無くって、1冊読むのにずいぶん時間が
かかってるのですが、それでも面白そうな本を見つけてはぼちぼちと
読んでいます。

昨日読了したのが、三浦しをんの「神去なあなあ日常」

三浦しをんさんの本は「風が強く吹いている」以来です。
(この本は、とても好きで2回ぐらい読み返しました)

高校を卒業したら適当にフリーターでもやろうと思ってた少年が、
先生と母親によって、三重県の山奥にある神去村(かむさりむら)へ
送り込まれ、林業をすることに・・・

適当なようで、わりとまともな少年と、肩の力を抜いて、自然と共に
生きる村人との日常がとてもユニークで、楽しい小説でした。

節分

昨日は、節分でしたね。

節分と言えば、最近は(特に関西では)巻き寿司の丸かぶり。
もちろん、我が家でも昨日は、おいしく頂きました。
黙って、1本食べるなんて無理ですが(^_^;)

ところで、2月3日は母の誕生日です。
なんと、今年で79歳、傘寿ですね。
夕方には、孫達(母から見るとひ孫)が、手紙とプレゼントを持って
やってきました。
私たちも何か、と思って買い物に行ったのだけど、適当なのが見つからず。
本人も特に欲しい物が無いようなので、1泊で温泉でも行って御祝いの
会でも開きましょうかね。
孫やひ孫に囲まれて、そう言う時間を過ごす方が、うれしいでしょうし。

ケーキ

取り敢えず、この日はケーキで御祝いです(^_^)

※このところ、日曜ぐらいしかトレーニングが全然出来ず、この日も12Km走っただけでした。
暦では、もう春ですし、そろそろもうちょっと気合いを入れて頑張らなきゃ・・・

「愛農ナチュラルポーク 」で受験に勝つ!?

先日届いた、近江牛ドットコムさんのメルマガに

「愛農ナチュラルポークのトンカツで受験に勝つ!!」

と言うのがありました。

前から興味があった、「愛農ナチュラルポーク 」
ましてや、受験生を持つ親としては、スルー出来ず(笑)
センター試験に続き、来週から始まる長男の入試の合格を願って、
買っちゃいました(^_^)

愛農ナチュラルポーク

たまに豚でも霜降りの物がありますが、こちらはそうじゃなく、
もちっとした、きめ細かい肉質。
とてもきれいな色をしていました。

で、トンカツに

愛農ナチュラルポークのトンカツ

お肉にすごくうまみがあって、脂にも甘みがあり、ほんと美味しかったです。

早くも2月

今日から2月ですね、50歳を過ぎてから、ますます時の経つのが速いように
感じます(^_^;)

おかげさまで1月のネット通販は、12月に続いて1月としては過去最高の
売上げを記録しました。
お買い上げ頂きましたみなさま、本当にありがとうございます。

リアルの卸・小売りの方は1月・2月って暇ですし、全般敵に不景気な中、
本当にありがたいです。

これに傲ることなく、これからも出来るだけ多くのお客様に喜んで頂ける
商売を続けていきたいと思っています(^_^)

今日アップした、懐かしい肥後守(ひごのかみ)の動画を貼っておきます。