播州三木打刃物の藤原小刀製作所を訪問して、伝統工芸士の
藤原保彦さんによる小刀造りの様子を見せて頂きました。
藤原さんは、現在42歳で約3年前39歳の若さで、伝統工芸士の認定を
受けられたそうです。
30代で、鍛冶職人としての伝統工芸士の認定というのは、すごく早いですね。
伝統的な、手打ちにこだわり、柄や鞘に至るまで自社内で製作されています。
少し長いですが、動画をアップしましたので、よろしければご覧下さい。
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このところ、本を読む暇が全然無くって、1冊読むのにずいぶん時間が 昨日読了したのが、三浦しをんの「神去なあなあ日常」 三浦しをんさんの本は「風が強く吹いている」以来です。 高校を卒業したら適当にフリーターでもやろうと思ってた少年が、 適当なようで、わりとまともな少年と、肩の力を抜いて、自然と共に 昨日は、節分でしたね。 節分と言えば、最近は(特に関西では)巻き寿司の丸かぶり。 ところで、2月3日は母の誕生日です。 取り敢えず、この日はケーキで御祝いです(^_^) ※このところ、日曜ぐらいしかトレーニングが全然出来ず、この日も12Km走っただけでした。 先日届いた、近江牛ドットコムさんのメルマガに 「愛農ナチュラルポークのトンカツで受験に勝つ!!」 と言うのがありました。 前から興味があった、「愛農ナチュラルポーク 」 たまに豚でも霜降りの物がありますが、こちらはそうじゃなく、 で、トンカツに お肉にすごくうまみがあって、脂にも甘みがあり、ほんと美味しかったです。 今日から2月ですね、50歳を過ぎてから、ますます時の経つのが速いように おかげさまで1月のネット通販は、12月に続いて1月としては過去最高の リアルの卸・小売りの方は1月・2月って暇ですし、全般敵に不景気な中、 これに傲ることなく、これからも出来るだけ多くのお客様に喜んで頂ける 今日アップした、懐かしい肥後守(ひごのかみ)の動画を貼っておきます。 |
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