FDAを使って松本・山梨への旅その5。

その後も、市内観光を楽しんだ後、夕方宿に戻ってきました。

本日の宿は「オーベルジュ　銀のテラス」です。

市内中心部から3～4キロほど離れた住宅街にある3部屋だけの
小さな宿。

高台に建ってて、入り口から階段を降りたところに3部屋並んでいます。

部屋はゆったりしたツインで、とてもシックで落ち着いた感じです。
清潔感もあり、すごく良い感じ。

こちらは、ホテル入り口を入ったところ、フロントの奥です。
内装や、置いてある物がとてもオシャレでした。

夕食と朝食はこちらでいただきます。

前菜です、リンゴの中をくりぬいて、ホタテが入ったグラタン風の
料理でした。
ものすごく美味しくて、これを食べた瞬間、ここにして正解！って
思わず笑みが出ました（笑）

せっかくの料理なので、ワインを頂きました。
妻は白で私は赤のハーフボトルです(^^)

2品目、さんまのケークサルと、ホタテやえびなど。
これがまた絶品でした。
ケークサルって初めて食べたけど、お総菜ケーキみたいな感じで、
上にさんまがのってますが、中にも入ってました。
ほんと美味しかった。

バターナッツかぼちゃのポタージュ
濃厚です。

魚、この日はお刺身用のスズキを使った料理でした。
これも美味しい。

肉料理、シェフ曰く「寒くなってきたので煮込みにしました。」
とのことで、豚肩ロースの煮込み料理でした。
ちょっと甘酸っぱくてこれまた絶品。
メインというと、牛肉のステーキって単純に思ってた田舎者の
概念を覆してくれました（笑）

デザートも盛りだくさん。
おなかいっぱいで、大満足の夕食でした。

翌日の朝食、これも美味しかった。

朝食のパンも美味しかった、朝からおなかいっぱいです(^^)

と、料理も美味しく、部屋も綺麗で、宿の方もとても親切。
とにかく大満足の宿「オーベルジュ　銀のテラス」でした。
興味のあるかたは　http://gin-terrace.com/　を見て下さい。

もう1回だけ続きます（笑）

FDAを使って松本・山梨への旅その3、山中湖です。

富岳風穴を出て、夕方山中湖村に着いたのですが、残念ながら
この日は、雲に隠れて富士山はほとんど見られずでした。

少し湖畔を散歩して、宿へ戻ります。
この日の宿は、『鉄板焼き&ワイン 夢野樹』口コミで
料理が美味しいと評判だったので、晩ご飯が楽しみです。

1階のレストラン。
オーナー&シェフは思ったより若い方でした。
とても親切で良い方でした(^^)

この日のメニュー

前菜です。
右手前は、味噌田楽で和洋折衷の料理でした。
どれも美味しかったです。

虹鱒のムニエル。
これが、ソースも含めすごく美味しかった。

メイン料理、甲州ワインビーフのフィレです。
すごく柔らかくて、あっさり目で美味しく、妻にとても好評でした。
最近、赤身でしっかりした味の肉を好むようになった私は、
やや物足りなさを感じました・・・

って、何贅沢言うてるねん！(^_^;

この後、ご飯とお味噌汁。
そしてデザートが出ました。
あ、そうそうワインも美味しく頂きました(^^)

部屋のベランダから富士山が見えます。
翌朝明け方に外を見ると、すごく綺麗に見れました。
お、これはいい感じ！

 

gopro 6でタイムラプス撮影してみました。
ほんとはコンデジのRX100で撮りたかったのですが、M6にはタイムラプスのアプリが
無くなっていて撮れませんでした・・・
 

朝食のサンドイッチ、これも美味しかったです。

富士山が見えているうちにと、早々にチェックアウトして、
山中湖長池親水公園へ。

少し雲が多いけど、富士山自体は裾野まではっきり見えてました。

やっぱり冠雪してるのが綺麗ですよね。

来た甲斐が有りました。

この後、松本市へ向かいます・・・つづく。