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今年もよろしくお願い致します。

お正月ですね。

昨年は、ほんとうにたくさんの方にお世話になった1年でした。
ネットショップでは、前年以上にたくさんのご注文を頂きました。
本当にありがたいことです。
みなさまありがとうございました。
今年も、どうぞよろしくお願い致しますm(__)m

昨日は、弟一家、妹一家と久しぶりに我が家で新年会でした。
親・子・孫・ひ孫と四世代、19人です。

このところ、去年は家族みんなで、石垣島。
一昨年は、沖縄本島とへと旅行していて、うちで祝うのは
三年振りでした。

おせち

写真は、まず家族だけで午前中にお祝いしたときに食べた
祇園藤村屋さんの「ミニ・三段重」です。
どれもすごくいい味付けです。
子供達は、ハムとかローストビーフとかの方がよろこぶので
これで十分なんです(^_^)

みんなが来たときは、すき焼きです。
お正月らしい、にぎやかなひとときを過ごしました。

海外発送

海外へは、わりとしょっちゅう発送しているのです。
今までは、主に外国に住む日本人調理師の方へ送らせて頂くことが
多かったのですが、このところ外国人の方へ直接送ることが増えています。

先日も、ウクライナの方から、伝統工芸士佐治武士さん作の『アバター2』を、
2本ご注文頂きました。

佐治武士作「アバター2」
1本は、アメリカに住むご親戚の方用に、もう1本はご自身用に。
丁度在庫が1本しか残っておらず、まず1本をアメリカのご親戚へ送らせて頂きました。
で、今日無事到着したとの、メールを頂きました。

Thank you very much for the knife Avatar2. Just yesterday it was received.
Beautiful knife! I look forward to when you will have the next one is the same and I will be able to buy it.

喜んで頂けてうれしいです(^_^)
このナイフ、本当に美しくて、すごく人気があります。
もう1本は、今しばらくお待ち下さいませ・・・

 

何とか一段落

年末のギフト発送などが、一段落しました。
今年は、御歳暮やクリスマスプレゼントなど、たくさんご注文頂きました。
ほんと、ありがたいです。

知らない人は、包丁や刃物を贈り物にする、って言うとビックリされるのですが、
海外ではごく一般的に贈り物にされてます。

実は、我が国でも、昔から、めでたいときの贈り物として、あるいは魔除けの
意味を込めて、刃物はよく贈られてきました。

実際包丁ギフトなどを、プレゼントされた方は、毎日使う物だけに、すごく
喜んでいただけ、会う度に感謝されるってことも多いです。
ですので、当店では結婚のお祝いとしても、よくお買い上げ頂いています。

とは言え、やっぱりちょっと抵抗がある、って方もいることは確か。
で、ギフトに付けさせて頂いているのが、『開運・福銭』って言う小物。
まあ、5円玉ですが・・・(笑)

開運・福銭

左が普段お付けしている福銭、右がこの時期に付けさせて頂いている
干支の福銭です。

干支福銭
来年の干支『龍』が付いています。
それに、

ご縁を大切に、の思いを込めて福銭をお付け致しております。
古来より刃物は、魔を祓い、素晴らしい未来を切り開く、
縁起の良い贈り物として、使われてきました。
みなさまの末永い幸せをお祈り致します。

って書いた、しおりを同封してます。
すこしでも、刃物を贈ることへの抵抗を減らし、贈られた方に喜んで頂ければ
との思いを込めて・・・(^_^)

美山かやぶきの里

あわただしい師走のさなかですが、18日の日曜日に、京都府の
美山へ行ってきました。
舞鶴自動車道、篠山口を経由して、約2時間半のドライブです。
前日に降った雪が少し心配だったのですが、まったく問題なく
昼前に無事到着。

まずは、「お食事処きたむら」で、昼食
お食事処きたむらの手打ちそばとミニ玉丼
お食事処きたむらの手打ちそばとミニ玉丼のセットです(^_^)
ご飯を食べて、早速集落を散策

美山かやぶきの里

京都府南丹市美山町北村は、集落としての茅葺き建築数は、
白川郷、福島県大内宿に次いで、全国で3番目に多いそうです。

美山かやぶきの里

2年半ぶりくらいに来たのですが、時期的なものか、観光客が少なく
すごくのんびり、ゆったり出来ました。

美山かやぶきの里

茅葺きに積もった雪景色が楽しめるかな?と、
思ってきましたが、雪は日陰しか残ってませんでした。

美山かやぶきの里
少し高いところにある神社から

お米パンの「吉之丞」

お米パンの「吉之丞」でパンを買って帰りました。

お米パンの「吉之丞」

小さめですが、米粉の生地がもっちもちで、塩味が効いてて美味しかったです。

ギャラリー喫茶彩花

交流館にある「ギャラリー喫茶彩花
よくある古民家を改造した、カフェですね。

ギャラリー喫茶彩花
中はこんな感じです。
まったりするなぁ・・・

ギャラリー喫茶彩花のお団子セット

お団子と黒豆茶のセットを頂きました。
コーヒーゼリーとソフトクリームも付いてます(^_^)

とてものんびりしたひとときを、過ごして帰ってきました。
ギャラリーもどうぞ。

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ベルボン ウルトレック45L

旅行で持ち歩くのに、コンパクトで、軽くて、高さがあって、そこそこ安定する
三脚が欲しくていろいろ探してました。

カーボンとかの良いのは、高いんですよねぇ・・・
出来れば1万円前後というか、それ以下で(^_^;)

で、最初買おうと思ったのが、ベルボンのULTRA LUXi L
全高161cm、縮長39cm、重量1.32kg、推奨積載2kg です。
けど、丁度品切れで、さんざん迷ったあげく買ったのが、

ULTREK 45L
全高156cm、縮長29.5cm、重量1.24kg、推奨積載2kg
です。
今日、届いたので、早速開けてみました。

ベルボン ウルトレック45L

脚が180°回転するようになっていて、かなりコンパクトです。

ベルボン ウルトレック45L

でも、ちょっと雲台が大きいですね・・・
雲台だけ換えられるので、そのうち換えてみようかな。

ベルボン ウルトレック45L

ここから、脚を伸ばせます。
全部伸ばしても、思ったよりしっかりしてて、安定しそうです。
かなり予算オーバーでしたが、まあ良い物を買えたと思います。
明日、早速お出かけして使ってみようと思います(^^ゞ