もう10日も経ってしまいましたが、3月2・3日に開催された 「オールニッポンナイフショー神戸2019」に行ってきました。

初日の開場時間に行くと、すでに何人かお客さんが並んでました。

熊本から参加の、鍛冶職人西田刃物工房代表西田大祐（だいすけ）さん

西田さんが鍛えた、本鍛造のナイフ類です。

今回は、何層にも折返し鍛錬された、本鍛造ニッケルダマスカスのナイフを

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